O controlador de temperatura K114 faz parte da Linha Prime e foi lançado recentemente pela Ageon. Com função de rampas e patamares, o K114 é indicado principalmente para a automação do processo de fervura na fabricação de cerveja artesanal. Fizemos um post completo sobre o lançamento deste controlador, que pode ser visto aqui.
Outra característica importante do modelo K114 é o controle total do processo de fervura. Através de alguns atalhos, é possível avançar, pausar e retroceder patamares a qualquer momento.
Principais teclas de atalho do controlador K114
Os controladores K114 possuem 5 atalhos principais. Estes atalhos podem ser acionados quando o aparelho estiver em modo de operação, ou seja, quando as configurações já foram realizadas e o processo está em andamento. Cada atalho é acionado através de uma tecla ou da combinação de teclas, conforme descrito abaixo:
Identificação do patamar
O modelo K114 permite a configuração de até 8 patamares. Cada patamar possui ajustes independentes de tempo, temperatura, pausa e funcionamento da bomba. Por isso, em alguns momentos pode ser necessário identificar em qual patamar o processo se encontra. Para isso, basta pressionar a tecla “SET” uma vez. O display irá exibir o patamar atual (P1 a P8).
Interromper e retomar o patamar atual
Durante a execução do processo é possível pausar qualquer patamar pressionando a tecla “SET” por 2 segundos. Isso pode ser útil para adicionar ingredientes, ajustar o equipamento ou fazer medições, por exemplo. Para retomar o processo, basta pressionar novamente a tecla “SET” por 2 segundos.
Voltar ao patamar anterior
O controlador K114 permite retornar a um patamar anterior através de uma tecla de atalho. Basta pressionar a tecla para baixo por 2 segundos.
Avançar para o próximo patamar
Da mesma forma que o atalho anterior, também é possível avançar ao patamar seguinte através de um atalho. Nesse caso, basta pressionar a tecla para cima por 2 segundos e o patamar seguinte se inicia.
Forçar o encerramento do processo
Se por algum motivo o usuário desejar encerrar o processo, basta pressionar simultaneamente as teclas para cima e para baixo por 2 segundos. A partir deste momento ambas as saídas do controlador são desativadas, e o display apenas exibe a temperatura medida.
Utilizando as teclas de atalho você possui controle total do processo de fervura de sua cerveja artesanal. Além de permitir a fabricação de receitas mais elaboradas, a utilização do controlador K114 é simples e prática.
Fonte: blog.ageon.com.br
